Violets, deuxième!

Oursinade, j'ai envie d'oursins, depuis longtemps, très longtemps: mon dernier souvenir de dégustation date de ... non, encore plus vieux que ça! Je voudrais aller manger des oursins au bord de la mer, loin de chez moi. Bien accompagnée de préférence, et avec... je ne sais pas, quelque chose de très bon. Le choix est vaste!